Waarom Zwitserse kaas (minder) gaten heeft

Waarom Zwitserse kaas (minder) gaten heeft

Na onderzoek hebben Zwitsers landbouwinstituten een verklaring gevonden waarom er steeds minder gaten in de kaas zitten: de productie wordt te hygiënisch. Door hooistof toe te voegen worden de gaten weer talrijker en groter.


Waarom heeft kaas gaten?

Waarom heeft kaas gaten?

Zwitserse onderzoekers hebben eindelijk een oplossing gevonden voor het eeuwenlange kaasmysterie.


Wordt Hendrik I de 2e Engelse parking-koning?

Wordt Hendrik I de 2e Engelse parking-koning?

De Britten hebben de smaak te pakken. Nadat de Engelse koning Richard III van onder een parking werd opgegraven en met de nodige eer herbegraven werd, wordt nu gezocht naar nog een koning... ook onder een parking.1 reacties



Doe-het-zelf: morfine als bier brouwen

Doe-het-zelf: morfine als bier brouwen

Wie thuis bier brouwt, kan met dezelfde kit ook aan de slag voor huisgemaakte morfine. Een beloftevolle ontdekking voor de geneeskunde, maar wetenschappers zijn bezorgd over de mogelijkheden die hun bevindingen bieden voor zelfgemaakte illegale drugs.1 reacties








Wat is de makkelijkste manier om te leren? 4 technieken voor het blokken

Wat is de makkelijkste manier om te leren? 4 technieken voor het blokken

Wat is de makkelijkste manier om te leren? De bedenkers van geheugenwebsite en -app Memrise organiseerden samen met onderzoekers van de University College London een wedstrijd om een antwoord op de vraag te bieden. Een combinatie van volgende technieken kan alvast helpen bij het blokken.2 reacties





Russische raket zal op 9 mei neerstorten

Russische raket zal op 9 mei neerstorten

Het Russische ruimteschip Progress M-27M dat aan een ongecontroleerde val naar de aarde bezig is, zou volgens berekeningen op 9 mei in de Atalantische Oceaan neerstorten. De koers kan wel nog veranderen.







Video: Russische raket op weg naar ISS draait dol

Video: Russische raket op weg naar ISS draait dol

Een Russische raket op weg om het Internationaal Ruimtestation (ISS) te herbevoorraden, is dolgedraaid: aarde en zon flitsen op de videobeelden voorbij. Door de kritieke storing werd de levering uitgesteld.



Hawking: 'Ontsnappen aan aarde als mens nog 1.000 jaar wil overleven'

Hawking: 'Ontsnappen aan aarde als mens nog 1.000 jaar wil overleven'

In zijn eerste lezing voor Australië beantwoordde de beroemde wetenschapper Stephen Hawking drie pertinente vragen: over One Direction, God en het leven op aarde. Over dat laatste wist hij te vertellen, dat we maar beter een andere wereld zoeken als we het de volgende 1.000 jaar nog willen uithouden.11 reacties



'Klonen mammoet al tegen 2018 mogelijk'

'Klonen mammoet al tegen 2018 mogelijk'

Met de publicatie van het volledige DNA van de uitgestorven wolharige mammoet, lijkt de wetenschap een stap dichter bij het weer tot leven wekken van de dieren. Een organisatie in San Francisco gelooft zelfs zo vroeg als in 2018 al met het klonen te kunnen beginnen.3 reacties



Man helpt niet vaker in huishouden (ook al werkt hij minder)

Man helpt niet vaker in huishouden (ook al werkt hij minder)

Vrouwen spenderen gemiddeld nog steeds dubbel zoveel tijd aan het huishouden als mannen. Daarop oefent een langere of kortere werkweek voor die laatsten nauwelijks invloed uit. Dat constateert het Nederlandse onderzoeksbureau Verwey-Jonker Instituut.5 reacties



Grootste structuur in universum ontdekt: 'superholte'

Grootste structuur in universum ontdekt: 'superholte'

Op zoek naar het antwoord op een raadselachtige koude ruimtezone, zijn wetenschappers op een nieuw mysterie gestuit: de grootste structuur in het universum ooit door de mensheid ontdekt, blijkt een enorm gat.8 reacties




Wetenschapper Stephen Hawking zingt Monty Python (Video)

Wetenschapper Stephen Hawking zingt Monty Python (Video)

Voor Record Store Day pakt het Britse collectief Monty Python uit met een single van hun Galaxy Song, gezongen door de wereldberoemde wetenschapper Stephen Hawking. Het is niet de eerste keer dat Hawking zijn humoristische kant laat zien.











Waarom we spelfouten maken

Waarom we spelfouten maken

De mythe dat het steeds slechter gesteld zou zijn met onze taalbeheersing, wordt met liefde ontkracht door experts: in Latijnse inscripties barstte het ook al van de uitschuivers. Maar hoe ontstaan zulke fouten en waarom zijn ze zo hardnekkig?25 reacties



NASA: 'Binnen de 10 of 20 jaar ontdekken we buitenaards leven'

NASA: 'Binnen de 10 of 20 jaar ontdekken we buitenaards leven'

De Amerikaanse ruimtevaartorganisatie NASA gelooft dat er binnen de komende twee decennia buitenaards leven gevonden zal worden in het heelal. 'In de komende twintig jaar zal duidelijk worden dat we niet alleen zijn in het universum', klinkt het.4 reacties


Waarom zijn Nederlanders zo groot?

Waarom zijn Nederlanders zo groot?

De Nederlanders zijn momenteel de grootste mensen ter wereld. Maar waarom? Uit onderzoek van een grote Nederlander blijkt dat grote Nederlandse mannen zich meer voortplanten dan grote mannen uit andere landen, en meer dan kleine.4 reacties





Toetsaanslag kan Parkinson verraden

Toetsaanslag kan Parkinson verraden

Hoe mensen tikken op een toetsenbord, kan informatie prijsgeven over de toestand van hun motorische functies, hebben onderzoekers ontdekt. Ze hopen dat hun bevindingen ertoe zullen leiden dat ziektes zoals Parkinson vroeger opgespoord kunnen worden.


De maan wordt rood dit weekend

De maan wordt rood dit weekend

Na de zonsverduistering van vorige maand, worden we dit weekend getrakteerd op een bloedmaan. Het wordt de kortste rode maan van de eeuw.2 reacties



ISS: recordruimteverblijf gestart

ISS: recordruimteverblijf gestart

De Sojoez-TMA16M met de Amerikaan Scott Kelly en de Russen Gennady Padalka en Mikhail Kornjenko is in de nacht van vrijdag op zaterdag aangekomen in het Internationaal Ruimtestation ISS. Twee van de drie willen een jaar blijven en een nieuw record vestigen.1 reacties







'Vloed van de eeuw' aan Frans eilandje

'Vloed van de eeuw' aan Frans eilandje

Aan het bekende Normandische getijdeneiland, Mont-Saint-Michel wordt vandaag een metershoge vloed verwacht. Het natuurfenomeen komt eens in ongeveer 18 jaar voor.1 reacties


In beeld: de eclips gaat de wereld rond

In beeld: de eclips gaat de wereld rond

Hebt u de zonsverduistering gemist? Geen nood. Bekijk hier de mooiste beelden van ver buiten ons land en de vele creatieve manieren om het fenomeen te bewonderen, zoals de truc met het vergiet.











Was Stonehenge een 'Mekka op stelten'?

Was Stonehenge een 'Mekka op stelten'?

Is het een druïdentempel om zonsopgang en -ondergang te vieren? Een astronomische kalender? Of trok men erheen voor magische genezing? Speculaties over het mysterieuze Stonehenge houden aan. Volgens een nieuwe theorie keken we altijd al in de verkeerde richting naar het 'Mekka op stelten'.3 reacties













Mens en hond: een dodelijk verbond dat de Neanderthaler uitroeide?

Mens en hond: een dodelijk verbond dat de Neanderthaler uitroeide?

Zo'n 45.000 jaar geleden trok de mens naar Europa om er even samen te leven met de Neanderthaler. Heel even maar, want die laatste verdween plots van de aardbol. Een prangende vraag: wat veroorzaakte het einde van de soort? Een wetenschapper biedt antwoord: ons verbond met de wolfshond.6 reacties


Raadsel voor NASA: lichtjes op dwergplaneet Ceres

Raadsel voor NASA: lichtjes op dwergplaneet Ceres

De ruimtesonde Dawn van de NASA heeft op een foto van de dwergplaneet Ceres twee grote lichtvlekken gedetecteerd. Het Amerikaanse ruimtevaartagentschap heeft voorlopig het raden naar de verklaring.5 reacties




Bij ratten werkt liefde ontnuchterend

Bij ratten werkt liefde ontnuchterend

Oxytocine, ook wel eens het liefdes- en/of gezelligheidshormoon genoemd, werkt ontnuchterend bij ratten. Onderzoekers ga nu na of dat hormoon hetzelfde effect op mensen heeft, en of het kan ingezet worden bij ontwenningskuren.1 reacties



Gevaarlijke passage door de Melkweg: roeide donkere materie dinosauriërs uit?

Gevaarlijke passage door de Melkweg: roeide donkere materie dinosauriërs uit?

Elke 250 miljoen jaar vervolledigen onze zon en haar omringende planeten een tour van de Melkweg. Geen onschuldige reis, zo blijkt: wetenschappers ontwaren een verband tussen enorme extincties als die van de dinosauriërs en onze passage door de galactische schijf. Net nu bevindt de aarde zich in de gevaarzone.6 reacties



Gmo-appels die niet bruin worden binnenkort te koop in VS

Gmo-appels die niet bruin worden binnenkort te koop in VS

Genetisch gemodificeerde appels die hun kleur behouden en niet onmiddellijk bruin worden, zijn binnenkort te koop in de Verenigde Staten. Het is de eerste maal dat de VS gentechniek toelaat voor het comfort van de consument.3 reacties




Vijf jaar staren naar de zon in vijf minuten (video)

Vijf jaar staren naar de zon in vijf minuten (video)

Naar aanleiding van de vijfde verjaardag van het Solar Dynamics Observatory (SDO) maakte de Amerikaanse ruimtevaartorganisatie NASA een montage met enkele van de meest spectaculaire beelden uit de intussen miljoenen foto's die het SDO al heeft genomen.10 reacties


Wetenschappers geven Anna Boleyn haar hoofd terug

Wetenschappers geven Anna Boleyn haar hoofd terug

De Engelse koningin Anna Boleybn is een van de meest enigmatische vrouwen in de Britse geschiedenis, maar toch moest haar beeltenis uit de geschiedschrijving verdwijnen. Wetenschappers hebben daar nu verandering in gebracht.