Aardappel, koffie en kaas samen? Het kan!

11/06/13 om 13:43 - Bijgewerkt om 13:43

Zo'n miljoen chef-koks gebruiken nu al het systeem van foodpairing, een systeem om smaakcombinaties te maken. Het principe is eigenlijk eenvoudig: Als twee voedingsmiddelen een gelijkaardige chemische samenstelling hebben, zijn ze ook lekker samen. Het is een Vlaamse bio-ingenieur die het systeem heeft uitgevonden.

VTM Nieuws Binnenlandmeer video's »

VTM Nieuws Buitenlandmeer video's »

VTM Nieuws Binnenlandmeer video's »

VTM Sportmeer video's »

VTM Stadionmeer video's »

Onze partners