Video | Nieuws

Topchefs op zoek naar personeel

Topchefs zoals Sergio Herman en Dominique Persoone vinden amper nog personeel. Er studeren minder koks af en degenen die afstuderen, kiezen vaak voor een andere sector dan de horeca. Om die trend te stoppen was er vandaag een congres voor alle laatstejaarsstudenten van de Vlaamse hotelscholen.

Topchefs zoals Sergio Herman en Dominique Persoone vinden amper nog personeel. Er studeren minder koks af en degenen die afstuderen, kiezen vaak voor een andere sector dan de horeca. Om die trend te stoppen was er vandaag een congres voor alle laatstejaarsstudenten van de Vlaamse hotelscholen.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier