Bij een maagoverbrugging snijdt de chirurg de slokdarm met slechts een piepklein stukje maag eraan los en verbindt dat restje maag rechtstreeks met de dunne darm een heel eind voorbij de maaguitgang. Artsen spreken van een Roux-en-Y-bypassoperatie, een vorm van maagverkleining. Al is dat ook geen goede omschrijving, want van de maag schiet bijna niets meer over. De rest van de maag en de dunne darm worden ook niet weggenomen, ze blijven zitten nadat de maag bovenaan afgesloten werd.
...