Onderwijs Onderwijs OKAN-leerkracht Nickhail Popelier: ‘Ik weiger om les te geven uit compassie’ ‘Mijn OKAN-leerlingen hebben vaak erge dingen meegemaakt, maar toch wil ik dat ze hoge verwachtingen hebben’, zegt leerkracht Nickhail Popelier, die deel uitmaakt van De Leraarskamer van Knack.
De Klimaatoptimisten De Klimaatoptimisten Problematisch voor de planeet: waarom chocolade amper nog naar cacao smaakt Chocolade voor fijnproevers maken, met zo weinig mogelijk afval en uitstoot. Dat is de ambitie van Caroline Huyghe van het het kleinschalige chocoladebedrijf Coup de Chocolat in Antwerpen. ‘Transport gebeurt per zeilboot.’