Alles over BMI

'Waarom straft de overheid zij die duurzaam vermageren?'

Wie duurzaam vermagert met een dieet, wordt gestraft omdat de gemeenschap de kosten niet terugbetaalt, schrijft sportarts Chris Goossens. De overheid betaalt echter wel chirurgie, de gemakkelijkste oplossing om te vermageren, en ook nog eens de figuurcorrectie achteraf.

Rosanne Hertzberger: 'Biowinkels hebben een gigantisch afvalprobleem'

Het strookt niet met het romantische beeld dat we van voedsel hebben, maar ons bord ligt vol chemische producten. In haar felbesproken boek Ode aan de E-nummers legt Rosanne Hertzberger uit waarom dat een goede zaak is. 'Er wordt vaak op een religieuze manier aan biolandbouw gedaan.'

Wereldwijd tien keer zoveel kinderen met obesitas sinds jaren '70

Het aantal kinderen met obesitas is wereldwijd toegenomen tot 124 miljoen, een vertienvoudiging in de laatste veertig jaar, zegt de Wereldgezondheidsorganisatie WHO woensdag. Voedselreclame en te duur gezond voedsel zijn volgens de WHO de boosdoeners, staat te lezen in het tijdschrift The Lancet.