Resistente kiemen op ons vlees

Er wordt te veel antibiotica gebruikt in de veeteelt. Dat blijkt uit een onderzoek van Test-Aankoop. Die vonden resistente kiemen op ons vlees. Dat is gevaarlijk omdat die resistente kiemen kunnen overgedragen worden naar de mens en niet te behandelen zijn met antibiotica, zegt professor Jeroen Dewulf van de Universiteit Gent. Hij raadt mensen aan om hun vlees goed te bakken, dat doodt de bacterieën.

Er wordt te veel antibiotica gebruikt in de veeteelt. Dat blijkt uit een onderzoek van Test-Aankoop. Die vonden resistente kiemen op ons vlees. Dat is gevaarlijk omdat die resistente kiemen kunnen overgedragen worden naar de mens en niet te behandelen zijn met antibiotica, zegt professor Jeroen Dewulf van de Universiteit Gent. Hij raadt mensen aan om hun vlees goed te bakken, dat doodt de bacterieën.