Meloenshake met gember en limoen
11-06-2019, 19:00
Bijgewerkt op: 21-01-2021, 07:53
DRANK
Ingrediënten voor 4 personen
1 charentaismeloen
4 cm verse gember
sap van 1-2 limoenen
verse munt, voor de afwerking
Bereiding
1. Halveer, ontpit en schil de meloen. Snij het vruchtvlees in stukken en doe deze in een blender. Schil en hak de gember fijn. Voeg toe aan de blender. Giet er het limoensap en een scheut water bij. Mix glad.
2. Giet de meloenshake in hoge glazen, werk af met een toefje munt en serveer meteen.
Voorbereiding: 5′ p>
Bereiding: 5′ p>
Reageren op dit artikel kan u door een e-mail te sturen naar lezersbrieven@knack.be. Uw reactie wordt dan mogelijk meegenomen in het volgende nummer.