De mythe van het melkzuur: verzuurde sporters bestaan niet

De mythe van het melkzuur: verzuurde sporters bestaan niet

Met verzuring en melkzuur hebben de pijn en de verkrampte spieren bij zware inspanningen niets te maken. Met lactaat ook niet, maar het is wel dankzij die stof dat we die inspanningen volhouden.

Oceanen verliezen hun veerkracht door verzuring

Oceanen verliezen hun veerkracht door verzuring

Oceanen zijn cruciaal voor het leven op aarde, alleen al vanwege het voedsel en de banen die ze voor miljoenen mensen opleveren. Maar door verzuring wordt hun veerkracht minder, zegt de directeur van de Oceaancommissie van de Unesco.