Alles over melk

'De voordelen van melk drinken zijn helemaal niet zo duidelijk als de melksector het wil doen uitschijnen', stellen Tobias Leenaert van EVA en voedingsexpert Patrick Mullie op deze Wereldmelkdag.

Melk kan allergieën, maar ook intolerantie veroorzaken. De grote schuldige is de lactose, de 'suiker' in melk. Toch waarschuwen diëtisten: "In de meeste gevallen is het absoluut niet nodig alle melkproducten te weren."

In Brussel wordt de sfeer tijdens het boerenprotest steeds grimmiger. De politie heeft al enkele keren het waterkanon moeten inzetten.

Zwangere vrouwen die overstappen van gewone naar biomelk zouden "de ontwikkeling van de hersenen van hun kinderen op het spel zetten". Dit meldde The Guardian enkele dagen geleden naar aanleiding van een onderzoek van de University of Reading in Groot-Brittannië.

'Melkproducten maken niet dik en verhogen het risico op hart- en vaatziekten niet', aldus professor Jean-Jacques Body diensthoofd in het ziekenhuis UVC Brugmann. 'Uit studies blijkt dat melk essentieel is voor het beendergestel.'

Sportdranken zijn vaak dure producten, die soms buikkrampen tot gevolg kunnen hebben door het hoge suikergehalte. Magere melk zou een goed alternatief zijn en geen bijwerkingen hebben.