Vanmiddag is in Scheveningen het eerste schip al binnengelopen, dat verse maatjesharing aanvoert. Ook al begint het seizoen eigenlijk pas woensdag. De maatjes worden dan ook nooit kraakvers gegeten. Ze moeten eerst behandeld worden in de maatjesfabriek. Die ligt in het noorden van Denemarken, in de haven van Skagen.
Meest gelezen
Partner Content
Knack Partner Content biedt bedrijven, organisaties en overheden de toegang tot het netwerk van Knack. De partners zijn verantwoordelijk voor de inhoud.