Knack onderzoekt: wat eet de Belg?

Aan gezondheidshypes geen gebrek. Maar wat scheppen wij elke dag écht op ons bord? De Knack-redactie hield een exclusieve enquête bij scholen-, bedrijfs- en woonzorgcateraars, becijferde onze voedingsgewoontes, en houdt de bourgondische vleeseter in ons een spiegel voor. ‘Veel vlees eten is helemaal geen oude Belgische traditie.’
Land van bier en mayonaise: de koelkast van de Belg in beeld
De voedingskloof: 'De eetgewoonten van hippe trendsetters wekken aversie op'
Voedingssupplementen werken soms averechts en kunnen uw gezondheid schaden
1 op de 3 scholen serveert te weinig groenten
Opinie
'Eetgedrag in de bedrijfskantine verander je niet met het vingertje'