Alles over voedselverspilling

Een gemiddeld huishouden verspilt zo'n 52 kg voedsel per jaar. We verspillen vooral brood, groenten, fruit, bereide gerechten en vlees of vis. Per jaar kost dat ons enkele honderden euro's.

Amerikaanse wetenschappers hebben een slimme dop ontwikkeld die aangeeft of voedsel al dan niet bedorven is.

Franse supermarkten mogen niet langer voedsel weggooien of vernietigen. Ze worden verplicht om overschotten weg te schenken of als diervoeder te gebruiken.

Samen met een reeks organisaties uit de voedingssector heeft de Vlaamse regering een actieplan uitgewerkt om het voedselverlies met 15 procent te laten dalen tegen 2020.

In Vlaanderen wordt jaarlijks ongeveer 2 miljoen ton eten verspild. Die verspilling vindt niet alleen plaats bij supermarkten of in de horeca, maar ook bij ons thuis. 10 tips om deze verkwisting tegen te gaan.

1,3 miljard ton levensmiddelen belandt jaarlijks op de afvalhoop. Die verkwisting zorgt volgens een rapport van de Verenigde Naties (VN) niet alleen voor economische schade, maar is ook nefast voor het milieu.

Dit jaar staat Wereld Milieu Dag in het teken van voedselverspilling. Enkele onthutsende cijfers.

Wereld Milieu Dag staat dit jaar in het teken van voedselverspilling.

Bijna de helft van het fruit en de groenten die worden geproduceerd in Europa, gaat verloren in de voedselketen.