Alles over vegetarisme

Waarom vertroetelen we zwijntjes en kalveren en planten we de slachtbijl in onze honden en katten? En waarom vervult die eerste zin je met afschuw? De psychologie achter dieren eten.

EVA vzw (Ethisch Vegetarisch Alternatief) roept de Belgen op om op 1 oktober - Wereld Veggie Dag - vegetarisch te eten. 'Zo sparen we het leven van bijna 687.000 dieren'.

Tofoe is gezond. Maar zijn rubberachtige textuur en nogal flauwe smaak zijn afknappers. Enkele redenen om toch te kiezen voor tofoe.

Vijf tot zes procent van Vlaanderen en Brussel is "deeltijds vegetariër". Dat stelt EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief) naar aanleiding van de internationale dag van het vegetarisme