Alles over superfoods

Wat producenten van zogenaamde 'superfoods' beloven, is misleidend en zelfs illegaal. Dat heeft Volksgezondheid gezegd aan VTM-magazine Telefacts. Telefacts heeft een grote test gedaan met die 'superfoods'. Het heeft verschillende mensen een maand lang die zogenaamd supergezonde bessen en zaden laten eten. Die zijn duur, maar ze zouden helpen tegen allerlei kwalen. Maar dat doen ze dus niet.

'Eerst was er de religie, vervolgens zochten we naar zin in seks en drugs. Nu is ons voedsel aan de beurt', zegt Hans Dagevos, consumptiesocioloog aan de universiteit van Wageningen, in Knack. 'Voedselradicalisme zal in de toekomst alleen maar toenemen.'