Alles over Rosanne Hertzberger

Het strookt niet met het romantische beeld dat we van voedsel hebben, maar ons bord ligt vol chemische producten. In haar felbesproken boek Ode aan de E-nummers legt Rosanne Hertzberger uit waarom dat een goede zaak is. 'Er wordt vaak op een religieuze manier aan biolandbouw gedaan.'