Alles over Marleen Finoulst

Wanneer tabaksreuzen zich op de markt van de e-sigaret storten, is dat niet uit liefdadigheid. 'Mensen verslaafd maken aan tabak, om de tanende rokersmarkt nieuw leven in te blazen: daar draait het toch om,' schrijf Marleen Finoulst, hoofdredacteur van Bodytalk.

Goed nieuws voor Barry Callebaut en uw chocoladeverslaving: van chocolade wordt je slimmer. Op internet is die stelling overal te vinden, maar helaas klopt er niets van. Artsen Marleen Finoulst en Patrick Vankrunkelsven schreven er een boek over, en debatteerden erover op de Knackdag op de Antwerpse Boekenbeurs.

Amerikaans president Donald Trump roept een noodtoestand uit omdat dagelijks tientallen Amerikanen sterven aan een overdosis opioïde pijnstillers. Prince en Michael Jackson zijn ongetwijfeld de bekendste slachtoffers van overconsumptie van opioïde pijnstillers. Maar ook in België neemt het gebruik zorgwekkend toe, zegt Marleen Finoulst.

'Gewoontedrinken zou bepaalde circuits in de hersenen veranderen', schrijft Marleen Finoulst. Daardoor denk je aan alcohol wanneer je in bepaalde situaties komt. 'Een alcoholvrije maand maakt je bewuster van je trek in alcohol en van hoe die flessen wijn en glazen bier stilaan onmisbaar zijn geworden.'

De kookboeken van Pascale Naessens zetten mensen aan om meer groenten te eten en dat is toe te juichen. De voedingstheorie die ze daarbij verkondigt, zorgt echter voor verwarring. Daarom legde Bodytalk de belangrijkste ideeën uit Pure Keuken voor aan wetenschappers die voedingsleer aan toekomstige diëtisten onderwijzen. Wat is mythe en wat is wetenschappelijk onderbouwd?

'Vrouwen uitsluiten uit geneesmiddelenonderzoek is geen goed idee', schrijft Bodytalk-hoofdredacteur Marleen Finoulst. 'De verschillende verhouding van spier- ten opzichte van vetmassa kan de effecten van geneesmiddelen beïnvloeden.'