Alles over Kurt Sannen

De populaties van nuttige insecten crashen, en daarmee ook die van insectenetende vogels. Insecticiden zouden de voornaamste oorzaak zijn. Kun je aan landbouw doen zonder die stoffen te gebruiken? En zo niet: kan het dan anders - en beter?

'Wanneer voedsel louter als handelswaar beschouwd wordt, worden producenten en consumenten in Noord en Zuid er niet beter van', schrijft Kurt Sannen naar aanleiding van Wereldmelkdag. 'De huidige overproductie veroorzaakt veel problemen. Wat is dan wel een duurzame oplossing voor de melkcrisis?'