Alles over Hof van Cleve

Nog slechts één driesterrenrestaurant in België: 'Michelin heeft de tijdgeest niet mee'

Enkel het Hof van Cleve is volgens de nieuwe Michelingids nog drie sterren waard. 'Terecht', vindt culinair recensent Bruno Vanspauwen. 'Maar er zit sleet op Michelin.'

Niemand heeft een monopolie op kennis.

- Vrije Tribune