Alles over gezond eten

We wisten al dat broccoli beschermt tegen verschillende kankers, nu voegden wetenschappers ook leverkanker toe aan dat lijstje. Leverkanker houdt verband met obesitas, broccoli vermindert de opname van vet in de lever.

Vier op de tien Belgen weten niet hoe ze een gezond leven moeten leiden. Het probleem is nog groter bij kortgeschoolden, onder wie meer dan de helft moeilijk gezonde keuzes maakt.

Volgens de Australische onderzoekster Lisa Smithers is er een verband tussen gezond eten en het intelligentiequotiënt (IQ) van kinderen.