In 2017 was een op de vijf sterfgevallen in de wereld, of 11 miljoen doden in totaal...

In 2017 was een op de vijf sterfgevallen in de wereld, of 11 miljoen doden in totaal, te wijten aan ongezonde voeding. Dat meldt het medische vakblad The Lancet. Een slecht dieet leidt tot chronische aandoeningen van hart en bloedvaten, maar ook kanker en diabetes kunnen er een gevolg van zijn. Veel mensen blijven te veel softdrinks, verwerkt vlees en vooral zout verbruiken. We eten ook veel te weinig granen en fruit.