Boeren verdienen weinig aan het voedsel dat ze produceren. In westerse landen komt amper een kwart van wat mensen voor hun eten betalen bij boeren terecht. Hoe meer voedsel industrieel wordt verwerkt, hoe geringer de opbrengst voor boeren. (Bron: Nature Food)
...

Boeren verdienen weinig aan het voedsel dat ze produceren. In westerse landen komt amper een kwart van wat mensen voor hun eten betalen bij boeren terecht. Hoe meer voedsel industrieel wordt verwerkt, hoe geringer de opbrengst voor boeren. (Bron: Nature Food) Kinderen die kanker overleefden, kunnen vruchtbaar worden. Bij meisjes met kanker wordt geregeld eierstokweefsel weggenomen en later weer ingebracht. De angst bestond dat er zo opnieuw kankercellen worden geïntroduceerd. Dat is niet het geval. (Haematologica) Een kwart van de plantenmassa op de aarde zit in wortels. Dat betekent ook dat plantenwortels een grote hoeveelheid van het broeikasgas CO2 vasthouden. Het zou gaan om het equivalent van tien jaar menselijke CO2-uitstoot. (Nature Ecology & Evolution)De planeet Mercurius heeft een grote ijzerkern. Dat zou een gevolg zijn van het zware magnetische veld rond de zon in een vroege fase van haar bestaan. Dat zou ijzerkorreltjes in de ruimte richting de zon getrokken hebben, waardoor Mercurius er veel heeft en Mars weinig. (Progress in Earth and Planetary Science)Onze hersenen hebben speciale tijdsneuronen. Ze rangschikken informatie volgens de tijd waarin ze werd opgeslagen. De cellen bevinden zich in de hippocampus: een hersenzone die onder meer instaat voor ons geheugen. (Journal of Neuroscience)