Cubaanse bijen floreren dankzij het communisme. In de meeste landen staat de bijenpopulatie door het verdwijnen van de wilde natuur en het gebruik van pesticiden onder zware druk. Door de povere economische ontwikkeling kunnen arme Cubaanse boeren echter nauwelijks pesticides kopen en blijft veel land braak liggen. Elk jaar komen er zevenduizend bijenkolonies in Cuba bij. Een Cubaans bijennest levert gemiddeld 52 kilogram honing op, meer dan het dubbele van wat hun collega’s in de VS produceren.