Groenten en fruit zijn een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon. Meestal wordt aangeraden dagelijks 5 s...

Groenten en fruit zijn een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon. Meestal wordt aangeraden dagelijks 5 stukken fruit en groenten te eten als bescherming tegen hart- en vaatziekten, kanker en diverse chronische aandoeningen. Een recente overzichtsstudie van Harvard Medical School leert nu ook wat de optimale verhouding is: 2 stukken fruit en 3 porties groenten.