Als Groot-Brittannië uit de EU stapt, worden fruit en groenten een pak duurder, berekenden onderzoekers. In combinatie met de verwachte verarming zou dat kunnen leiden tot een verminderde consumptie van die gezonde producten, met oversterfte door hart- en vaatziekten op termijn. In het worstcasescenario zou het gaan om 12.000 extra overlijdens in de komende 10 jaar.
Seferidi P et al. Impacts of Brexit on fruit and vegetable intake and cardiovascular disease in England: a modelling study BMJ Open 2019;9:e026966.
Reageren op dit artikel kan u door een e-mail te sturen naar lezersbrieven@knack.be. Uw reactie wordt dan mogelijk meegenomen in het volgende nummer.
