"Het rundsvlees van het Witblauw ras in Vlaanderen is een topproduct," aldus Peeters. Volgens het Steunpunt Levend Erfgoed gaat het Witblauw ras terug naar een mengelmoes van lokaal landvee dat aan het einde van de 19de eeuw in grote delen van hoog- en midden-België voorkwam. In het midden van de 19de eeuw onderging het lokale vee de invloed van ingevoerde Engelse Shorthorn stieren en door een strenge selectie werd uiteindelijk het Witblauw ras bekomen. Ondanks de naam kent het ras drie kleurvariëteiten: wit, blauw of wit-blauw en zwart. Een Europese erkenning als "Beschermde Geografische Aanduiding" beschermt streekproducten tegen namaak. In het kader van de nakende hervorming van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid maakte Peeters ook nog bekend dat hij 60.000 euro aan extra financiële middelen zal voorzien om de periode 2012-2014 te overbruggen met betrekking tot natuurbeheer en agrobeheersingsmaatregelen. (KAV)

"Het rundsvlees van het Witblauw ras in Vlaanderen is een topproduct," aldus Peeters. Volgens het Steunpunt Levend Erfgoed gaat het Witblauw ras terug naar een mengelmoes van lokaal landvee dat aan het einde van de 19de eeuw in grote delen van hoog- en midden-België voorkwam. In het midden van de 19de eeuw onderging het lokale vee de invloed van ingevoerde Engelse Shorthorn stieren en door een strenge selectie werd uiteindelijk het Witblauw ras bekomen. Ondanks de naam kent het ras drie kleurvariëteiten: wit, blauw of wit-blauw en zwart. Een Europese erkenning als "Beschermde Geografische Aanduiding" beschermt streekproducten tegen namaak. In het kader van de nakende hervorming van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid maakte Peeters ook nog bekend dat hij 60.000 euro aan extra financiële middelen zal voorzien om de periode 2012-2014 te overbruggen met betrekking tot natuurbeheer en agrobeheersingsmaatregelen. (KAV)