In totaal werden er het afgelopen jaar 310.169.161 dieren geslacht. Het ging dan vooral om runderen, varkens en kippen, maar in mindere mate ook om schapen, ander gevogelte (kalkoenen, eenden...), geiten en paarden. In 2019 waren er ruim 307 miljoen slachtingen, een jaar eerder zelfs 318 miljoen. Het grootste deel van de geslachte dieren zijn kippen: in totaal 297 miljoen stuks, zowat twee miljoen meer dan in 2019. Het gaat om 441 miljoen kilogram geslachte kippen. Qua gewicht nemen de varkens het grootste deel in (61 procent) met over het hele jaar net geen 1,1 miljard kilogram geslacht gewicht. Ook dat is een lichte stijging ten opzichte van 2019, toen dat totale gewicht op 1,04 miljard lag. In totaal werd er in 2020 zowat 1,8 miljard kilogram aan vlees geslacht. De slachthuizen verwerkten in 2020 in totaal ook 782.000 runderen (254 miljoen kilogram geslachte runderen). Sinds 2017 is er bij de runderen een dalende trend merkbaar. (Belga)

In totaal werden er het afgelopen jaar 310.169.161 dieren geslacht. Het ging dan vooral om runderen, varkens en kippen, maar in mindere mate ook om schapen, ander gevogelte (kalkoenen, eenden...), geiten en paarden. In 2019 waren er ruim 307 miljoen slachtingen, een jaar eerder zelfs 318 miljoen. Het grootste deel van de geslachte dieren zijn kippen: in totaal 297 miljoen stuks, zowat twee miljoen meer dan in 2019. Het gaat om 441 miljoen kilogram geslachte kippen. Qua gewicht nemen de varkens het grootste deel in (61 procent) met over het hele jaar net geen 1,1 miljard kilogram geslacht gewicht. Ook dat is een lichte stijging ten opzichte van 2019, toen dat totale gewicht op 1,04 miljard lag. In totaal werd er in 2020 zowat 1,8 miljard kilogram aan vlees geslacht. De slachthuizen verwerkten in 2020 in totaal ook 782.000 runderen (254 miljoen kilogram geslachte runderen). Sinds 2017 is er bij de runderen een dalende trend merkbaar. (Belga)