Het mosselseizoen begint woensdag officieel met de veiling in Yerseke van de eerste oogst van het nieuwe seizoen. In de afgelopen jaren begon het seizoen meestal enkele weken eerder. Dit jaar hadden de mossels door het koude voorjaar meer tijd nodig om te groeien tot de gewenste kwaliteit. (Belga)

Het mosselseizoen begint woensdag officieel met de veiling in Yerseke van de eerste oogst van het nieuwe seizoen. In de afgelopen jaren begon het seizoen meestal enkele weken eerder. Dit jaar hadden de mossels door het koude voorjaar meer tijd nodig om te groeien tot de gewenste kwaliteit. (Belga)