Het innovatieve verpakkingsmateriaal bestaat volledig uit voedingsafval en vervangt zo een sterk vervuilend, op fossiele brandstoffen gebaseerd product. Loaf Foam extraheert zetmeel uit oude broodreststromen van industriële bakkers. Daarmee wordt biodegradeerbare opvulchips geproduceerd om fragiele voorwerpen te beschermen. Het project Loaf Foam behaalde de derde plaats in een Europese studentencompetitie en de studenten willen een start-up beginnen met ondersteuning van het E-Lab van HOGENT. (Belga)

Het innovatieve verpakkingsmateriaal bestaat volledig uit voedingsafval en vervangt zo een sterk vervuilend, op fossiele brandstoffen gebaseerd product. Loaf Foam extraheert zetmeel uit oude broodreststromen van industriële bakkers. Daarmee wordt biodegradeerbare opvulchips geproduceerd om fragiele voorwerpen te beschermen. Het project Loaf Foam behaalde de derde plaats in een Europese studentencompetitie en de studenten willen een start-up beginnen met ondersteuning van het E-Lab van HOGENT. (Belga)