Quick biedt in 23 restaurants in Frankrijk wel halal-producten aan. Daar werd onderzoek gedaan naar de verkoop van de King Fish (een hamburger met vis) en die van de Big Bacon (met varkensvlees) tijdens de ramadan, de vastenmaand van de moslims. Op basis van die vergelijking werd bepaald of er voldoende vraag is naar halal-producten. Uit eenzelfde onderzoek in België kwam geen enkel restaurant met een voldoende halal-profiel naar voren. (JOHN THYS)

Quick biedt in 23 restaurants in Frankrijk wel halal-producten aan. Daar werd onderzoek gedaan naar de verkoop van de King Fish (een hamburger met vis) en die van de Big Bacon (met varkensvlees) tijdens de ramadan, de vastenmaand van de moslims. Op basis van die vergelijking werd bepaald of er voldoende vraag is naar halal-producten. Uit eenzelfde onderzoek in België kwam geen enkel restaurant met een voldoende halal-profiel naar voren. (JOHN THYS)