Het vleeswarenbedrijf Ter Beke mag de worsten die in Waarschoot geproduceerd geen Ardense worsten noemen.
Dat heeft de Raad van State beslist, volgens de krant De Tijd.
De strijd om de Ardense worst is al vier jaar aan de gang. Het Waals Gewest wil dat Ardense worst of salami effectief in de Ardennen gemaakt wordt en liet de term “saucisson d’Ardenne” beschermen als streekproduct. Dat was een streep door de rekening van het bedrijf Ter Beke, dat zijn worst in Waarschoot maakt, en zijn sectorgenoot Guina uit Machelen. Ze trokken naar de rechter, maar die gaf hen ongelijk.
In april leken de gemoederen te bedaren. Ter Beke hoefde zijn productie niet meteen naar de Ardennen te verhuizen. De Waalse regering gunde Ter Beke en Guina een aanpassingsperiode.
Beide bedrijven mochten de benaming “saucisson d’Ardenne” tijdelijk nog gebruiken, maar moesten op hun product wel duidelijk aangeven dat het niet in de Ardennen geproduceerd wordt.
Ter Beke stapte naar de Raad van State om de opschorting van deze regeling te eisen, maar kreeg geen gelijk.
