Video | Nieuws

Zelf mosselen plukken is gevaarlijk

De wilde mosselen die bij ons op golfbrekers en havenmuren groeien, eet je maar beter niet. Ze bevatten allemaal te veel schadelijke darmbacteriën. “En dat terwijl de mosselsector veel inspanningen levert om de voedselveilighed van Zeeuwse mosselen te vrijwaren,” zegt Christine Fijnaut van sectororganisatie ‘Nederlandse Mosselbureau’.

De wilde mosselen die bij ons op golfbrekers en havenmuren groeien, eet je maar beter niet. Ze bevatten allemaal te veel schadelijke darmbacteriën. “En dat terwijl de mosselsector veel inspanningen levert om de voedselveilighed van Zeeuwse mosselen te vrijwaren,” zegt Christine Fijnaut van sectororganisatie ‘Nederlandse Mosselbureau’.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content