Cora stopt met verkoop vlees van gecastreerde biggen

(Belga) In de supermarkten van Cora wordt vanaf eind dit jaar geen vlees van gecastreerde biggen meer verkocht. Dat blijkt donderdag uit een mededeling van de grootwarenhuisketen en van Gaia, de dierenrechtenorganisatie die al langer pleit voor een verbod op een chirurgische castratie bij biggen.

Door die beslissing worden jaarlijks 11.000 biggen “de pijn van de chirurgische castratie” bespaard, zo luidt het in het persbericht. Varkens worden gecastreerd om te voorkomen dat het vlees van de dieren bij verhitting een onaangename geur (“berengeur”) verspreidt. Maar volgens Gaia zijn er verschillende diervriendelijke alternatieven voor die praktijk. Zo kunnen leveranciers van varkensvlees de biggen vaccineren tegen berengeur, of ze kunnen de beren intact laten en eventuele berengeur opsporen aan de slachtlijn. De producenten mogen van Cora zelf kiezen welke techniek ze toepassen. “Aangezien er werkbare alternatieven bestaan die chirurgische castratie overbodig maken, konden we deze beslissing gemakkelijk nemen”, zegt Luc Janssens, directeur van Cora. De supermarkt volgt daarmee het voorbeeld van Colruyt, Lidl, Carrefour, Delhaize, Makro en Aldi, die al eerder beslist hadden om te stoppen met de verkoop van gecastreerd biggenvlees. (Belga)