Deens restaurant Noma voor de vierde keer beste ter wereld

Deens restaurant Noma voor de vierde keer beste ter wereld

Noma uit Kopenhagen, de zaak van chef René Redzepi, is door het Britse Restaurant Magazine uitgeroepen tot het beste restaurant ter wereld. Het Hof van Cleve uit Kruishoutem zakt naar plaats 45.


Onderzoek naar fraude bij Peter Goossens

Onderzoek naar fraude bij Peter Goossens

2012 eindigt voor sterrenchef Peter Goossens in absolute mineur. Het parket is bij het Hof van Cleve binnengevallen op zoek naar bewijzen van financieel gesjoemel.


Sterrenchef Peter Goossens luidt noodklok

Sterrenchef Peter Goossens luidt noodklok

Sterrenchefs Peter Goossens en Yves Mattagne doen een oproep aan de regering Di Rupo om iets te doen aan de loonkost in de horeca. Volgens de topkoks dreigen er in ons land nog meer restaurants te verdwijnen door de hoge belasting op arbeid.


Peter Goossens dient klacht in tegen hulpverleners

Peter Goossens dient klacht in tegen hulpverleners

Sterrenchef Peter Goossens dient een klacht in tegen de hulpdiensten. Hij denkt dat die aan de media verklapten dat hij vorige week in het ziekenhuis werd opgenomen. Het parket van Oudenaarde is een onderzoek gestart.



Noma beste restaurant ter wereld

Noma beste restaurant ter wereld

Het Deense restaurant Noma is voor het tweede opeenvolgende jaar uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld. Het Hof Van Cleve van chef Peter Goossens uit Kruishoutem staat vijftiende op de lijst van beste restaurants.