'Moeten we niet net toejuichen dat gezonde voeding zo leeft, en dat zoveel mensen kiezen voor zelfbereide maaltijden'

'Moeten we niet net toejuichen dat gezonde voeding zo leeft, en dat zoveel mensen kiezen voor zelfbereide maaltijden'

Vrije Tribune - 'Ik ondervind al jaren dat mensen door minder koolhydraten te eten en meer gezonde vetten zeer goede bloedwaarden vertonen en zich mentaal en fysiek beter voelen. Jammer dat nog zo weinig artsen hun nek durven uitsteken', schrijft diëtiste en licentiaat Hella Van Laer in reactie op het interview in Knack met voedingsdeskundige Patrick Mullie.15 reacties



'Drink geen alcohol meer'

'Drink geen alcohol meer'

Wat moet u eten om een gezond leven te leiden? Het is een vraag waarop zowat elk land een eigen antwoord heeft, en die adviezen kunnen onderling behoorlijk verschillen. 18 reacties



De Voedselzandloper, een intellectueel oneerlijk boek?

De Voedselzandloper, een intellectueel oneerlijk boek?

Verburgh heeft gelijk. De discussie over zijn zandlopermodel hoort op basis van wetenschappelijke gegevens en intellectueel correct te verlopen. Maar dan hoort hij dat in de eerste plaats zelf ook te doen.


'De Voedselzandloper is een gevaarlijk boek'

'De Voedselzandloper is een gevaarlijk boek'

De Faculteit Geneeskunde en Gezondheidswetenschappen van de Universiteit Antwerpen neemt unaniem en formeel afstand van het boek 'De Voedselzandloper'.