Hoe gezond is kokosolie echt?

Hoe gezond is kokosolie echt?

Heel wat mensen vervangen hun gezonde plantaardige oliën door de 'nog gezondere' kokosolie. Maar is dat wel verstandig?6 reacties


Voedingsexpert: 'Voordelen van groenten en fruit zijn overroepen'

Voedingsexpert: 'Voordelen van groenten en fruit zijn overroepen'

De Nederlandse voedingsexpert Martijn Katan vindt dat er te veel magische eigenschappen aan groenten en fruit worden toegedicht. 'De bewijzen voor de these dat groenten en fruit het risico op kanker en hart- en vaatziekten verminderen, zijn maar dunnetjes.'


Seks en andere mythes over gewichtsverlies

Seks en andere mythes over gewichtsverlies

Het aantal Belgen met overgewicht en obesitas blijft maar stijgen, zo blijkt uit recent onderzoek. Wat doen we verkeerd?3 reacties



'Een kind op drie denkt aan diëten'

'Een kind op drie denkt aan diëten'

Heel wat Vlaamse kinderen van amper zeven jaar vinden zichzelf dik en lelijk. Een derde van de lagereschoolkinderen denkt zelfs wekelijks aan diëten, zo blijkt uit onderzoek van de UGent.8 reacties


Mythe of wetenschap: 13 stellingen van Pascale Naessens tegen het licht

Mythe of wetenschap: 13 stellingen van Pascale Naessens tegen het licht

De kookboeken van Pascale Naessens zetten mensen aan om meer groenten te eten en dat is toe te juichen. De voedingstheorie die ze daarbij verkondigt, zorgt echter voor verwarring. Daarom legde Bodytalk 13 ideeën uit Pure Keuken voor aan voedingswetenschappers.27 reacties






Blijf gezond en eet als een Fransman: 8 tips

Blijf gezond en eet als een Fransman: 8 tips

Frankrijk wordt relatief weinig getroffen door de obesitasepidemie die de rest van de wereld stilaan in haar greep heeft. Wat zijn de geheimen van het Franse dieet? Het Franse voedselagentschap zocht het uit en kwam tot de volgende conclusies.16 reacties


WHO: 'Drink geen erg hete dranken'

WHO: 'Drink geen erg hete dranken'

Jarenlang heeft een afdeling van de Wereldgezondheidsorganisatie WHO koffie als potentieel kankerverwekkend beoordeeld. Maar nu matigt ze die stelling: een risico op kanker kan niet gestaafd worden. Maar de consumptie van erg hete dranken wordt door de organisatie afgeraden.3 reacties


Een goed metabolisme: hoe werkt dat eigenlijk?

Een goed metabolisme: hoe werkt dat eigenlijk?

Iemand die veel eet en weinig bijkomt, 'een goed metabolisme', klinkt het dan. Maar wat houdt dat juist in? En kunt u uw metabolisme versnellen door veel te sporten?7 reacties



WHO: 'Oude economie leidt tot onnodige ziekten'

WHO: 'Oude economie leidt tot onnodige ziekten'

Prioriteit geven aan traditionele economische belangen boven volksgezondheid leidt de wereld naar drie gezondheidsrampen die langzaam voortwoekeren, zegt de WHO.1 reacties


'In de toekomst zullen veel mensen twee of drie kankers krijgen én overleven'

'In de toekomst zullen veel mensen twee of drie kankers krijgen én overleven'

Michel Vandersmissen - Hij is een van de pioniers in de strijd tegen aids en als het aan hem ligt winnen we ook het gevecht tegen kanker. Paul Stoffels redde ontelbare levens met zijn nieuwe geneesmiddelen, maar blijft bescheiden. 'Geld of functies zijn niet het belangrijkste, het gaat erom waar je het verschil hebt kunnen maken.'



Studie: Overgewicht blijft bij gebruik lightproducten

Studie: Overgewicht blijft bij gebruik lightproducten

'Mensen voelen zich schuldig als ze iets eten waar ze dik van worden, maar als ze overschakelen op light blijken ze er meteen meer van te consumeren', stelt een Nederlands onderzoek. 4 reacties


'GGO's kunnen nuttig zijn in strijd tegen Zika-virus'

'GGO's kunnen nuttig zijn in strijd tegen Zika-virus'

Louis Ide (N-VA) - 'De genetische modificatie van voedsel is minder revolutionair dan ze lijkt', schrijft Louis Ide (N-VA). 'Veel van de weerstand tegen GGO's berust op een gebrek aan kennis over de materie.'17 reacties