Veganisme voor baby's, een goed idee?

Veganisme voor baby's, een goed idee?

Veganisme en zuigelingen, het is een bijzonder moeilijk huwelijk. 'Producten op plantaardige basis zijn erg onverstandig om aan zuigelingen te geven.' Tips van de kinderdiëtiste.

De wetenschap achter vet: het is een wonder dat vrouwen kunnen afvallen

De wetenschap achter vet: het is een wonder dat vrouwen kunnen afvallen

Biochemicus en ervaringsdeskundige Sylvia Tara schreef een bijzonder leerrijk boek over vet. We zien het volgens haar helaas nog als onze grote vijand, terwijl het dat niet is. Misschien heeft de natuur wel goede redenen om ons vet te houden, ondanks al onze pogingen om het te verwijderen? Een fragment.

Wat als je 'dikker wordt zonder te eten'?

Wat als je 'dikker wordt zonder te eten'?

"Dokter, ik eet niets en toch kom ik aan!" Dat kan natuurlijk niet. Wat is er dan wel aan de hand? We vroegen het aan een endocrinoloog.

Van nepkaas tot witte 'chocolade': wat zit er echt in onze voeding?

Van nepkaas tot witte 'chocolade': wat zit er echt in onze voeding?

Carine Maillard - Veel voedingsproducten zijn goedkoop dankzij vernuftige ingrepen van de landbouw- en voedingsindustrie. De druk van consumenten om voor weinig geld te eten, heeft echter een prijs. Wist jij dat jouw voorverpakte macaroni met kaas en hesp in werkelijkheid heerlijke galactomannaan en carrageen is?

'Het effect van voeding is niet te verwaarlozen, maar ook niet oneindig'

'Het effect van voeding is niet te verwaarlozen, maar ook niet oneindig'

Michaël Sels - Voeding is een religie geworden, daarom strijdt diëtist Michaël Sels tegen het extremisme in de voedingssector. Pas vooral op voor valse beloften van dieetgoeroe's. 'Je portefeuille eindigt na een kuur poeders en pillen alvast een heel pak lichter, nu jijzelf nog.'

'Wie zijn kind laat sterven, is geen veganist'

'Wie zijn kind laat sterven, is geen veganist'

Vrije Tribune - Tobias Leenaert, oprichter van het Ethisch Vegetarisch Alternatief (EVA), en diëtiste Evelyne Mertens reageren op de veroordeling van een echtpaar voor het onvrijwillig doden van hun jonge kind dat stierf aan ondervoeding. 'Zelf de dokter uithangen, ongefundeerde theorieën aanhangen of bij kwakzalvers te rade gaan, is uit den boze.'

'Gesjoemel met lightproducten werkt misleidend'

'Gesjoemel met lightproducten werkt misleidend'

Marleen Finoulst - Als er 'light' op een product staat, dan zit er minder van iets in. Maar al dat minderen heeft niet geleid tot minder mensen met overgewicht of longkanker, weet Marleen Finoulst.

In 3 stappen meer groenten eten

In 3 stappen meer groenten eten

De Vlaming eet gemiddeld maar half zoveel groenten als aanbevolen, aldus de VLAM. 'Groenten zijn geen bijgerecht, maar de essentie van een maaltijd.'

Je neus weet wanneer je moe bent

Je neus weet wanneer je moe bent

Het brein blijkt gevoeliger te zijn voor voedselgeuren wanneer het een slaaptekort heeft, zo blijkt uit een studie.

'Waarom ik na twee vastenhypes kies voor 40 dagen zonder betutteling'

'Waarom ik na twee vastenhypes kies voor 40 dagen zonder betutteling'

Jean-Marie Dedecker (LDD) - 'Voedsel diende in mijn jeugd nog om de mensheid te voeden, vandaag is het een lifestyle voor de happy few', schrijft Jean-Marie Dedecker. Hij heeft het niet begrepen 'op de moraalridders die willen zeggen wat zijn pot moet schaffen'.