“Sneller sterven door te veel transvetten”

Wie geregeld koekjes of kant- en klaarmaaltijden eet met industriële vetten of transvetten, heeft 30 procent meer kans op hart- en vaatziekten en 34 procent meer kans om vroeg te sterven. Dat blijkt uit Canadees onderzoek. Die industriële harde vetten werden vroeger heel veel gebruikt omdat ze goedkoop en makkelijk te verwerken zijn. Tegenwoordig worden ze al minder gebruikt, omdat ze zo ongezond zijn.

Wie geregeld koekjes of kant- en klaarmaaltijden eet met industriële vetten of transvetten, heeft 30 procent meer kans op hart- en vaatziekten en 34 procent meer kans om vroeg te sterven. Dat blijkt uit Canadees onderzoek. Die industriële harde vetten werden vroeger heel veel gebruikt omdat ze goedkoop en makkelijk te verwerken zijn. Tegenwoordig worden ze al minder gebruikt, omdat ze zo ongezond zijn.