Recordprijs voor reuzentonijn

05/01/11 om 09:55 - Bijgewerkt om 09:55

Op de bekende vismarkt van Tsukiji in Tokio is bij de eerste veiling van 2011 meteen een recordbedrag neergeteld voor een blauwvintonijn van 342 kilogram.

Recordprijs voor reuzentonijn

© Reuters

Op de vismarkt van Tsukiji in Tokio, de grootste ter wereld, is woensdag bij de eerste veiling van 2011 meteen een recordbedrag van 32,5 miljoen yen (300.000 euro) neergeteld voor een enorme blauwvintonijn.
De vis, die 342 kilo woog en op 95.000 yen per kilo gewaardeerd werd, zal via een groothandelaar worden verkocht aan dure sushirestaurants in Tokio en Hong Kong.

Japanners zijn de belangrijkste consumenten van blauwvintonijn, maar het land krijgt kritiek voor de overbevissing van de bedreigde diersoort.

Lees meer over:

Onze partners