Belg heeft beste wafelkraam van New York

28/09/09 om 11:31 - Bijgewerkt om 11:30

Bron: Knack

Thomas De Geest won met zijn wafelkraam de Vendy Award in de categorie desserts.

Belg heeft beste wafelkraam van New York

De Geest (37) was ooit consultant bij IBM maar startte twee jaar geleden in New York met zijn wafelkraam 'Wafels & Dinges'. Hij verkoopt er de krokante Belgische wafel met allerlei toppings.

Wafels worden door de Amerikanen als ontbijt gegeten, maar De Geest leerde ze ook als dessert of vieruurtje consumeren.

Zijn kraam is zeven dagen op zeven open en heeft veertien verschillende standplaatsen in the Big Apple.

Straateten is erg populair in New York, met naar schatting 3.000 vergunningen voor eetstalletjes.

(Bron: Belga)

Lees meer over:

Onze partners