Dieetgoeroe Michel Montignac overleden

26/08/10 om 10:50 - Bijgewerkt om 10:50

De succesvolle Franse dieetgoeroe Michel Montignac is zondag overleden op 66-jarige leeftijd.

Dieetgoeroe Michel Montignac overleden

Montignac, die zelf als kind met zwaarlijvigheid kampte, besloot in de jaren zeventig om onderzoek te verrichten naar voeding om zijn eigen gewichtsproblemen onder controle te krijgen.

Voor zijn eigen formule werkte hij met basisprincipes zoals het niet mengen van koolhydraten en vetten en brak hij met de gewoonte van andere diëten om te focussen op het aantal calorieën. Als proefkonijn van zijn eigen dieet verloor hij uiteindelijk vijftien kilo in enkele maanden tijd.

In 1986 publiceerde hij zijn eerste boek over afvallen ondanks zakenlunches. In Frankrijk werd het een bestseller en meer dan 500.000 exemplaren gingen over de toonbank.

Wetenschappelijk onderbouwd

Met zijn boek en grote doorbraak "Ik ben slank want ik eet" maakte hij zijn methode toegankelijk voor het grote publiek. Het boek verscheen in een veertigtal landen en er werden meer dan zestien miljoen exemplaren verkocht.

Montignac publiceerde in totaal zo'n twintig werken over afvallen en meer algemeen ook over gezondheid.

Wetenschappers hebben de Montignac-methode altijd in vraag gesteld omdat zijn theorie niet wetenschappelijk onderbouwd zou zijn.

Lees meer over:

Onze partners