Superbacterie aan het spit

12/05/10 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 14:59

Volgens experts is elke kip besmet met de nieuwe superbacterie, die ook bij de mens in opmars is en voor ziekteverschijnselen zorgt. Dat leidt tot kritiek op het antibioticagebruik in de pluimveesector. De Boerenbond wil nu het oneigenlijke gebruik bannen - ook al werd de eigen broeierij onlangs nog betrapt.

De lucht is vol gekakel. De Vlaamse pluimveesector houdt crisisoverleg op het Proefbedrijf voor de Veehouderij in Geel. Het is een modelbedrijf met grote, moderne stallen voor 24.000 vlees- en legkippen. Bezoekers kunnen het bedrijf alleen via een hygiënesluis betreden, die meer aan een ziekenhuis dan aan een boerderij doet denken. Ze moeten voor elke stal aparte laarzen en overalls aantrekken en door ontsmettingsbakken lopen. Dankzij de strenge hygiëne is het bedrijf nu al geruime tijd antibioticavrij, en het hoopt dat nog lang te kunnen blijven - zolang er geen ziektes uitbreken.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners