Video | Nieuws

Kookboek leert koken zonder afval

De KVLV, de vroegere boerinnenbond, heeft een kookboek voorgesteld om te koken zonder afval. Zo gooien we momenteel veel zaken weg waarvan we denken dat het afval is, maar eigenlijk toch eetbaar zijn, zoals het loof van wortelen. Een gemiddeld Vlaams gezin gooit 55 kilogram voedsel per jaar weg.

De KVLV, de vroegere boerinnenbond, heeft een kookboek voorgesteld om te koken zonder afval. Zo gooien we momenteel veel zaken weg waarvan we denken dat het afval is, maar eigenlijk toch eetbaar zijn, zoals het loof van wortelen. Een gemiddeld Vlaams gezin gooit 55 kilogram voedsel per jaar weg.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content