Jonge koks rijven sterren binnen
19-11-2012, 19:00
Bijgewerkt op: 07-12-2020, 19:09
Bij de voorstelling van de nieuwe Michelingids valt het op dat dit jaar veel jonge chefs in de prijzen vallen. Dat is onder meer het geval voor Frederik Boussy en Edwin Menue van restaurant Cuines, 33 in Knokke-Heist. Ze zijn 29 en 30 jaar oud. Hun zaak is nog geen jaar open. En toch hebben ze nu al hun eerste ster op zak.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier