Oude volkswijsheid op losse schroeven: de vijfseconderegel klopt niet

26/10/16 om 12:01 - Bijgewerkt op 27/10/16 om 15:28

Bron: Knack

Een koekje dat op de grond valt? Als u het binnen de vijf seconden opraapt, kunt u het met een gerust hart opeten, aldus de volkswijsheid. Maar dat blijkt je reinste onzin.

'Hier kun je van de grond eten.' Geef toe: het is een bizarre uitdrukking uit het Groote Vlaamsche Repertorium. Persoonlijk heb ik nooit begrepen wat dat nu precies wil zeggen. Dat de vloer kraaknet is (maar wat valt er dan te eten?). Of dat hij bezaaid is met etensresten (maar wie wil er dan nog door z'n knieën om te smullen?). Eerlijk is eerlijk: met een peuter in huis heeft ondergetekende geregeld last van scenario twee. Tijdens de maaltijden strooit die kleine lustig broodkorsten, aardappelen en stukjes banaan in het rond. Wat ontsnapt aan de kruimeldief, gaat een paar uur later weer smakelijk naar binnen. De vijfseconderegel is dan al lang niet meer van kracht. Maar die volkswijsheid staat hoe dan ook op losse schroeven. Onlangs hebben onderzoekers van Rutgers University in New Jersey de resultaten bekendgemaakt van een grootschalig onderzoek. Twee jaar lang hebben ze allerle...

Verder lezen?

Registreer u en lees elke maand gratis 4
artikelen.

Onze partners