Champagne, een wonderdrank? 'Sommige onderzoekers hebben zelf te diep in glas gekeken'

17/12/15 om 14:16 - Bijgewerkt om 14:15

Brengt champagne alleen feestvreugde of zit er ook een gezondheidsbonus aan vast? Wij houden het vooral op het eerste.

Houdt onderzoek van champagne een professioneel risico in? Misschien wel, want sommige onderzoekers lijken toch iets te diep in het glas gekeken te hebben bij het uitbazuinen van de resultaten van hun werk. Zoals de toch wel erg voorbarige melding in 2013 van een groep van de Britse universiteit van Reading dat 3 glazen champagne per week de ziekte van Alzheimer kan voorkomen, een bericht dat sindsdien helaas regelmatig opduikt in de pers en de sociale media.
...

Verder lezen?

Registreer u en lees elke maand gratis 4
artikelen.

Onze partners