Desramaults: “Al die moleculaire toestanden zijn voorbij”
12-11-2012, 18:37
Bijgewerkt op: 07-12-2020, 19:12
De chef van het jaar is voor Gault Millau Kobe Desramaults, van restaurant In de Wulf. Hij serveert een heel uitgepuurde, eenvoudige keuken en werkt alleen met producten uit de streek. Daar is hij zondermeer een meester in en dat is tegenwoordig helemaal in.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier