Chef-kok wil geen Michelin-ster
04-02-2011, 08:01
Bijgewerkt op: 07-12-2020, 21:39
De chef van een gastronomisch restaurant in Antwerpen wil géén Michelinster. Dat heeft hij laten weten aan de uitgevers van de gids. Hij vindt Michelin te elitair, het interesseert hen niet of een zaak rendabel is of niet, en ze misbruiken hun macht.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier