Belgische kaviaar is 3 jaar sneller rijp

De Belgische kaviaarproducent Joosen- Luyckx uit Turnhout heeft een nieuwe soort kaviaar ontwikkeld: steureitjes van topkwaliteit die in plaats van na tien jaar na zeven jaar al rijp zijn en dus ook sneller geld opbrengen. Een belangrijke stap voor de kwekerij die stilaan de hele wereld verovert met Belgische kaviaar. De nieuwe soort Platinum werd voor het eerst geproefd en goedgekeurd door sterrenchefs.

De Belgische kaviaarproducent Joosen- Luyckx uit Turnhout heeft een nieuwe soort kaviaar ontwikkeld: steureitjes van topkwaliteit die in plaats van na tien jaar na zeven jaar al rijp zijn en dus ook sneller geld opbrengen. Een belangrijke stap voor de kwekerij die stilaan de hele wereld verovert met Belgische kaviaar. De nieuwe soort Platinum werd voor het eerst geproefd en goedgekeurd door sterrenchefs.