Vierde editie Leuven Innovation Beer Festival trekt bijna derde meer bezoekers

14/04/18 om 21:54 - Bijgewerkt om 22:02

Bron: Belga

(Belga) Een kleine duizend mensen hebben zaterdag een bezoek gebracht aan het Leuven Innovation Beer Festival, in de voormalige brouwerij De Hoorn in Leuven. Daar konden ze nieuwe biersoorten proeven van 16 verschillende artisanale brouwerijen uit de hele wereld, gaande van België en Nederland over Estland tot Rusland en de Verenigde Staten. "Dat zijn er zo'n 30 procent meer dan vorig jaar", zegt André Janssens van brouwerij Hof ten Dormaal, de organisatoren van het festival.

"We zijn zeer blij en fier met het grote aantal bezoekers dat we vandaag al over de vloer hebben gekregen", zegt André Janssens. "Het grootste deel van die mensen kwam hier om te proeven van de nieuwe biersoorten en ik denk dat ze allemaal met een glimlach naar huis zijn gegaan. We hebben zoals elk jaar de meest vernieuwende biersoorten uit de hele wereld proberen selecteren en ik denk dat dat gelukt is. Ook de brouwerijen die we uitgenodigd hebben, zijn tevreden, denk ik. Sommigen van hen waren bij wijze van spreken nog niet tot heel ver buiten hun dorp geraakt en hebben zich nu hier kunnen presenteren aan de wereld." Er beweegt al enkele jaren één en ander in de bierwereld, en dan vooral bij de kleinere, artisanale brouwerijen en André Janssens ziet niet meteen een einde komen aan die "boom" van de "craft beers": "Als ik zie wat er in Spanje en Italië bijvoorbeeld allemaal beweegt, hoe die mensen bezig zijn met nieuwe biersoorten in plaats van met wijn... Het is daarom ook zo moeilijk te begrijpen waarom we in België, maar ook in Duitsland en Tsjechië op dat vlak achteroplopen. Het lijkt wel of de cultuur hier nog steeds is dat bier goedkoop moet zijn. Terwijl er met bier zoveel meer te doen is, de Russen staan hier zelfs met kaviaarbier." (Belga)

Onze partners