Topkok Adrià bestrijdt beschuldigingen van bedrog voor de rechter

29/10/12 om 21:56 - Bijgewerkt om 21:56

(Belga) De Spaanse sterrenkok Ferran Adrià heeft voor een rechtbank de beschuldiging bestreden dat hij een voormalige zakenpartner heeft bedrogen. De zonen van gewezen partner Miquel Horta beweren dat de 50-jarige gastronoom veel te weinig heeft betaald voor hun vaders aandeel in het wereldberoemde restaurant "elBulli". Ze eisten in een maandag begonnen rechtsgeding in Barcelona van Adrià meer dan 10 miljoen euro.

Topkok Adrià bestrijdt beschuldigingen van bedrog voor de rechter

De avantgarde-kok zei voor de rechtbank dat hij Horta's aandeel van 20 procent in het restaurant in 2005 had afgekocht, om hem een plezier te doen. Zijn gewezen partner zou destijds dringend cash geld nodig gehad hebben. De echtgenote van Horta beschuldigt de sterrenkok er nu van een geestelijke ziekte van haar man misbruikt te hebben en hem praktisch gedwongen te hebben zijn aandelen in het restaurant te verkopen. Adrià wordt beschouwd als een van de meest invloedrijke koks ter wereld. Zijn sterrenrestaurant "elBulli" in Rosas aan de Costa Brava in het noordoosten van Spanje heeft hij vorig jaar gesloten. De kok wil het wereldberoemde restaurant in de komende jaren in een stichting onderbrengen en omvormen tot een talentenschool voor creatieve koks. (JOSEP LAGO)

Onze partners